Oudejaarsmenu

*Millefeuille van capesante en gerookte heilbot

*Nobashigarnaal met gebrande prei

*Praline van ganzenlever met mostarda

*Carpaccio van langoustines, zure room en avrugakaviaar

*Ravioli fazant en kwartel tartufo*

*Reefilet, verse vijg en portosaus

*Dolci

*Middernachtbubbels

Aanvang om 19u

Prijs €98